Trẻ bị viêm họng nên ăn gì?. Câu hỏi đặt ra luôn là nỗi băn khoăn lo lắng của các bà mẹ mỗi khi con mình bị bệnh viêm họng. Trẻ nhỏ hay bị mắc các bệnh viêm họng do cấu tạo cơ thể đặc biệt là vòm họng (vòng bạch huyết.) chưa phát triển bình thường nên dễ bị các yếu tố bên ngoài dễ xâm nhập và cơ thể tấn công gây bệnh. Đặc biệt là bệnh viêm họng bố mẹ hãy chú ý không nên tự ý mua thuốc ở ngoài cho trẻ dùng khi chưa có kết luận rõ ràng của bác sỹ. Bên cạnh việc điều trị trẻ cần có chế độ dinh dưỡng phù hợp để tăng sức đề giúp trẻ nhanh khỏi bệnh, dưới đây là một số thực phẩm nên cho trẻ ăn khi bị viêm họng.
1.Thực phẩm giàu kẽm và vitamin như: A, C, E …làm tăng miễn dịch.
Các loại hoa quả trái cây như: Cam, chanh, bưởi, ổi, xoài ,táo, dứa, măng cụt… là những thực phẩm chứa nhiều vitamin C rất tốt cho bé. Vitamin C giúp giải độc gan loại bỏ các chất là tác nhân gây ra bệnh viêm họng. Vitamin C cũng có khả năng làm dịu nhẹ cơn đau nơi cổ họng của bé. Ngoài ra, vitamin C còn giúp bé tăng sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch, không chỉ đẩy lùi được viêm họng mà còn có thể tránh được nhiều bệnh khác. Vitamin C tự nhiên là tốt nhất, vì vậy, bố mẹ nên cho trẻ ăn các loại rau củ quả chứa nhiều vitamin C khi trẻ bị viêm họng bằng cách nấu chín hoặc xay cho trẻ uống nhé. Ăn chuối, cà rốt. Trong chuối có chứa lượng lớn vitamin C, B12, natri ,… giúp tăng miễn dịch cơ thể và làm lành vết thương hiệu quả. Cà rốt chứa một lượng đáng kể vitamin A, C, K, chất xơ và kali giúp mau lành vết thương, phù hợp với những bệnh nhân bị ho do niêm mạc họng bị thương tổn.
Những món ăn mềm mát: Hay những món canh, món súp giúp bé dễ nuốt, dễ tiêu hóa, cổ họng bé tránh cọ xát nhiều, đỡ đau hơn. Các món canh, súp hay các loại rau củ quả mềm mát như: rau lang, rau mồng tơi, rau đay, bầu, bí, mướp…nên được bố mẹ ưu tiên cho bé ăn nhé.
Bổ sung kẽm: Là một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, cả người lớn và trẻ em. Đặc biệt là trong thời kì trẻ mắc bệnh thì chất này càng không thể thiếu. Kẽm giúp cơ thể bé có sức đề kháng với bệnh tật hết sức tuyệt vời, khả năng kháng virus của kẽm rất cao. Điều này là vô cùng hữu ích vì virus là một trong các nguyên nhân chính gây ra viêm họng. Các thực phẩm chứa nhiều kẽm là các loại hải sản như: tôm, cua ngao, sò, nghêu, ốc hay các loại rau củ như củ cải trắng, rau chân vịt. Nước cốt dừa cũng chứa một hàm lượng kẽm khá cao mà bố mẹ cũng nên chú ý bổ sung cho trẻ khi bị viêm họng.
Ảnh minh họa.
2. Thực phẩm nhiều chất protein cung cấp dinh dưỡng cho trẻ.
Lòng trắng trứng: Là thực phẩm đứng hàng đầu với lượng protein rất cao, được các chuyên gia khuyên dùng nhiều nhất. Vừa dễ tiêu hóa vừa giúp cơ thể hấp thu hiệu quả, tăng cường hệ miễn dịch, đó chính là lý do bạn nên ăn trứng luộc, hấp thay vì ăn trứng rán, quá nhiều dầu mỡ sẽ không tốt cho cổ họng, khiến viêm nặng hơn.
3. Thực phẩm giàu nhiều tinh bột mề giứp trẻ dễ ăn.
Cháo yến mạch: Đây là sự lựa chọn hoàn hảo khi bạn bị đau họng, món cháo này rất dễ nuốt và dễ chế biến.
Các món súp: Dễ ăn, không gây đau rát, làm dịu cơn đau họng…đều là những điểm cộng khi ăn sử dụng các món như bí đỏ, khoai tây, củ cải, khoai lang…không chỉ chứa hàm lượng dinh dưỡng cao mà còn chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ chữa viêm họng hiệu quả.
Bánh lúa mạch: Giàu chất xơ, sắt, kẽm và nhiều vitamin B1, B2, B3 và E, giúp bạn dễ tiêu hóa, mang lại cảm giác thoải mái khi đang bị viêm họng.
Mỳ mềm (pasta, nui): đây là những món ăn tuyệt vời giúp bạn chữa trị viêm họng với đầy đủ chất dinh dưỡng, sắt, kẽm…và chính là nguồn thực phẩm được đánh giá cao, một gợi ý hay khi cơ thể đang suy yếu.
Các loại ngũ cốc: đậu nành, đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu cove… là một trong những loại thức ăn mềm nhiều dưỡng chất và vitamin nên dùng để điều trị chứng viêm họng.
Ảnh minh họa.
4. Một số bài thuốc hiệu quả của đông y nguyên liệu từ tự nhiên.
Bố mẹ cũng có thể áp dụng các mẹo dân gian dưới đây để trị viêm họng cho bé những phương pháp này vừa lành tính vừa an toàn.
1.Lá húng chanh tươi và đường phèn.
– Nguyên liệu:
+ 20g lá húng chanh.
+ 20g đường phèn.
– Cách làm:
+ Lá húng chanh đem rửa sạch rồi xắt nhỏ.
+ Cho lá húng chanh và đường phèn vào chén đem chưng cách thủy.
+ Khi chín chắt lấy nước để nguội bớt rồi cho trẻ uống.
+ Bố mẹ cho trẻ uống từ 3 – 5 ngày sẽ thấy bé đỡ ho và giảm đau họng.
Hình ảnh lá húng chanh.
2. Lá hẹ và mật ong ( có thể thay mật ong bằng đường phèn ).
– Nguyên liệu:
+ Một nắm lá hẹ.
+ Mật ong (hoặc đường phèn)
– Cách làm:
+ Lá hẹ rửa sạch cắt nhỏ.
+ Cho lá hẹ và mật ong vào chén đem hấp cách thủy.
+ Chắt lấy nước cho bé uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần tầm 2 – 3 muỗng café.
Hẹ có tác dụng giải độc tố, tiêu đờm nên trị ho và viêm họng rất hiệu quả.
Hình ảnh mật ong.
3. Rau diếp cá, nước gạo và đường phèn.
Rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn, chống viêm…nên có khả năng trị viêm họng rất hay. Nước gạo chứ vitamin PP làm sạch cổ họng cho bé. Sử dụng rau diếp ác trị viêm họng cho trẻ cũng rất an toàn.
– Nguyên liệu:
+ 15 lá rau diếp cá.
+ 1 chén nước gạo.
+ Đường phèn.
– Cách làm:
+ Rau diếp cá rửa sạch, giã nhuyễn.
+ Cho nước gạo, đường phèn và rau diếp cá đun sôi rồi giảm nhỏ lửa đun tiếp trong 30 phút.
+ Lọc lấy nước bỏ xác, để nguội rồi cho bé uống trong 3 ngày, mỗi ngày 2 – 3 lần sau bữa ăn khoảng 1h. Cách này không những trị ho, viêm họng mà còn chữa viêm phế quản, viêm phổi cũng rất tốt.
Bài viết trên là lời giải đáp thắc mắc của rất nhiều bố mẹ đang nuôi con nhỏ, dinh dưỡng cho trẻ là vấn đề được rất nhiều gia đình và xã hội quan tâm. Mong rằng bài viết này đã cung cấp những thông tin hữu ích cho bố mẹ đang nuôi con hiểu rõ hơn.